22/11/2015
- טרנדים
- לונדון
- מטבח
- ניו יורק
- קאררה
- שייש
4 מטבחים שיגרמו לכם לרצות לבשל עכשיו!
מטבח זה הלב. הלב של הבית. ואל תבינו אותי לא נכון, אני הכי לא בשלנית ואולי בגלל זה, העובדה שאני כן מבלה שם את רוב זמני כשאני בבית, אומר משהו. היי, חימום במיקרו של האוכל שבעלי הכין אתמול גם נחשב!
אנחנו באמת מוצאים את עצמינו המון במטבח: בבוקר עם ה׳בקבוקי׳ של הילדים, סנדביצ׳ים לגן כשהקטנה זורקת עלי את הזיתים ממקומה הקבוע על השייש, כלים, חימום הארוחה מאתמול לצהריים ואכילתה בעמידה(!), כלים, קפה, עובדת על הלפטופ כי פה הרבה יותר כיף מחדר העבודה, חיתוך פירות לפארק, הפקת ארוחת ערב ב-7 דקות, צרחות על הכלבה שחטפה פולקע מהשייש, איסוף שברי כוס זכוכית שהקטנה ״הניחה״ על הרצפה, ארוחת ערב עם הילדים והוקרת תודה לכלבה שהבריקה לי את הרצפה, כלים, הבעל חוזר ומכין לשנינו ארוחת ערב ואני חופרת לו על היום שהיה. אוכלים. עברתי לסלון.
מיכל ויטל מהבלוג המעולה Upcyclish, הזמינה אותי להשתתף בפרוייקט משותף בנושא ״ישן, חדש, טבעי, איטי״. נושא שאני מאוד מתחברת אליו בתקופה בה איכות הסביבה, קיימות ואורח חיים מינימליסטי ואיטי הם נושאים טרנדיים ממש.
אז אספתי בשבילכם ארבעה מטבחים שיגרמו לכם לרצות להכנס למטבח שלכם ולבשל משהו… צ׳ולנט anyone?
ישן
המטבח המקסים הזה הוא חלק מדירה באיסט וילאג׳, ניו יורק. בעלי הבית אמנם שיפצו את המטבח אבל המבנה המרכזי שלו נשאר כפי שהוא. כל הארונות התחתונים ומשטח השייש נשארו כפי שהם ורק נצבעו בלבן. כל שאר האיבזור הוא וינטאג׳. המדפים הפתוחים עשויים אדני רכבת ישנים, ומתלה הסירים מצינור חשמל מפליז. ואם נתמקד בכל הפרטים הקטנים נמצא עוד המון פיצ׳פקעס שהסבתא השאירה ולכל אחד יש סיפור… או שהם פשוט נקנו ב Anthropology.
חדש
מי שכבר מכיר אותי ואת ROOMER יודע שמטבחים כאלה גורמים לי אושר. בא לי להכנס לישון בארון הזה ולהתקלח בכיור השחור הזה. i29 interior architects מאמסטרדם, הפכו מחסן לבית המדהים הזה שמאופיין בצבעים נייטרלים והמון אור.
טבעי
מי אמר ששייש זה קר? הכל תלוי היכן הוא נמצא. במטבח החמים והכיפי הזה, הקאררה עוטף את ארונות ורצפת העץ ומשלים את הרגשת ה’טבעי’. במקום ארונות עליונים יש מדפי עץ פתוחים מלאים בכלי קרמיקה ואבן. דרך אגב, מדפים פתוחים במטבח זה טרנד חזק. רצוי לא להעמיס עליהם יותר מידי (כי גם אז יהיו יותר כלים לנקות מהם אבק….).
הבית שייך לסטייליסטית האופנה של Elle, Harper’s Bazaar, ועוד כמה מגזינים שוליים כאלה (סתם), ואפשר לראות את הטעם המשובח שלה בצילומים. הרבה חומרים טבעיים, רהיטים בסגנון Mid-Century ושילוב מראה הבית בנוף הקליפורני שבו הוא נמצא.
ואם נמשיך בקוו הטבעי, השטיח וידיות הפליז משתלבים כאן בצורה מושלמת. שטיח במטבח? הכי כן! לא חייבים שטיח צמר כזה שיספוג שפריצים של קטשופ, כי היום יש שטיחי פלסטיק נשטפים. קיימים שני סוגים: ה PVC המודפסים וכאלה שממש ארוגים מחוטי פלסטיק. אכתוב לכם עליהם בהזדמנות אחרת…
איטי
מזה מטבח איטי? מטבח שיקחו לי 3 שעות להכין בו חביתה? חשבתי לעצמי איזה מטבח איטי אני מכירה, ואז זה הכה בי: זוכרים שהייתי בסיור בתים פתוחים בלונדון? באחד הבתים היה מטבח איטי. האורן המולבן שהציף אותו ומשטחי הקוריאן האפור עשו לי הרגשה של איטיות.
כל מכשירי החשמל והבלאגן מוסתרים מאחורי דלתות, ויחד עם רצפת הבטון והאור האפרורי שנכנס מבחוץ התחשק לי להשאר שם כמה שעות…
בפרויקט ״חדש, ישן, טבעי, איטי״ משתתפות איתי עוד ארבע בלוגריות מגניבות שכדאי לכם מ-א-ו-ד לבדוק לאן הן לקחו את האתגר הזה:
מיכל ויטל – Upcyclish
מיכל בן- ארי מנור – רואה עולם
אפרת דה בוטון – Efchek
גיל מרטנס – רובע צפון- מזרח
תהנו…
Spread the ROOMER
תמר
shopshop
גיל מרטנס9 שנים ago
תמר, איזה פוסט יפה. ידעתי שעדיף שאסתכל רק אחרי שלחצתי על “פרסם” אצלי. כמה יופי, ואסתטיקה, ומילים…. שילוב מושלם.
עשית לי חשק לא רק לבשל, אלא גם להחליף את המטבח ואת כל הכלים שבו. נדמה לי שאצטרך להתאפק…
Tamar Mor9 שנים ago
תודה גיל!! נורא כיף לשמוע מקולגה 🙂
מירי בלבול8 שנים ago
איזה עונג של בלוג ?
Tamar Mor8 שנים ago
תודה מירי… איזה עונג לשמוע ?
מיכל9 שנים ago
אויש הם כולם כל כך מהממים 3> 3> חותמת עכשיו על כל אחד מהם!!
ליטל כפיר דרך9 שנים ago
מדני את משהו. תעשי לי בית… וגם פעם הבאה תני קרדיט לצלמת. יחי לונדון.
Tamar Mor9 שנים ago
לונדון זה כבר לפני חצי שנה!!!! זוועה
tamari9 שנים ago
הי גברת מור היקרה,
טוב תקשיבי את לא יכולה לעשות לי את זה כמה ימים אחרי ניו יורק עם המטבח הסופני הזה הזה??? מהאיסט וילאג’?? עם מדפים מאנטרופולוג’י??
די תמרולה אין בך טיפת רחמים בחייאתתתתת……מטבח מושלם בעיני. אני באופן אישי הכי אוהבת אותו ואת מה שהוא מייצג. כנראה אני מהדור “הישן”. 🙂
פוסט נפלא!
הפתיחה שלו נהדרת. בא לי שתכתבי בלוג גם על אמהות אני רצינית. אימהות דרך חדרים בבית. – את כותתבת מדהים ומצחיק ומלא בכל כך הרבה חוכמה והומור. מתה על השפה שלך.
מאוד אהבתי את הבחירה של המטבחים שלך, מאוד נכונה גם עיצובית וגם מילולית שזו משימה לא פשוטה בפוסט שכזה.
העיצוב והטייטאלים של המטבחים שבחרת מדברים באותה שפה.
בינגו לגמרי ה כ ל
(הייתי חייבת משהו “ישן” – בינגו זה אייטיז לגמרי מקווה שזה מספיק ישן בשבילך :))
Tamar Mor9 שנים ago
טוב תקשיבי את: איך ידעתי שהכי תתחברי אליו…. למרות שגם הטבעי היה אופציה טובה בשבילך..
אני?? פוסט על אימהות??? חחחח מצחיק. בינגו קול ומזניב
נויה קומיסר9 שנים ago
אוהבת מאוד את הכתיבה, השילוב של התמונות והקצב של הפוסט. מסקרן ומלא בתוכן שאפשר בקלות להתחבר אליו , לחלום בהקיץ אבל לא רק. לאמץ למטבח האישי שלנו אבל גם להשאיר למטבח החלומות שפעם יהיה לי..אז תודה לטיפים ולשיטוט הקולינארי הדיאטטי משהו עם מיגוון טעמים אבל עם חסכון בקלוריות
Tamar Mor9 שנים ago
תודה נויה! איזה כיף לקרוא כזאת תגובה מהממת! גם את צריכה לפצוח בקריירת כתיבה נראה לי… 🙂
איה תמרי9 שנים ago
פוסט מקסים. הכי התחברתי למטבח האיטי. יש בו תחושת רוגע שאני אוהבת. כשרגוע אני מבשלת הכי טוב. תודה תמר!
Tamar Mor9 שנים ago
תודה איה! גם אני הכי אוהבת אותו… אולי כי גם ראיתי אותו בלייב 🙂
אבי מור מוסרי9 שנים ago
תמרה יקרה,
פוסט יפהפה!
ממש כיף לקרוא אותך, המון הומור, כלבבי
דיבר אלי במיוחד המטבח ה’איטי’. שילוב מרתק של שיש קר במידה משולב בעץ חם חם..
זה משרה בסיכומו של דבר אווירה ‘מכופתרת’ מחד אך מאוד מזמינה וידידתית מאידך. אהבתי!!
חיבוק
Tamar Mor9 שנים ago
תודה אבוש!! אני רואה אותך מבשל במטבח כזה האמת….
גלית9 שנים ago
קודם בדקתי מי הכי אפור ורק אחר כך ראיתי שהוא הכי איטי. האפור מנצח ממש כמו הצב את הארנב. פוסט מקסים , תמר, כייף לקרוא ולתהות איזה אני הכי אוהבת כשהכל כל כך יפה.
Tamar Mor9 שנים ago
תודה גליתוש! האפור תמיד מנצח גם אצלי…. לפעמים רק השחור עוקף אותו 🙂 אלה הם בערך הצבעים של חיי. גם אצלך?
טליה9 שנים ago
פוסט מהמם! תמונות שעושות גם אותי מאושרת, במיוחד בתור חובבת מטבחים…
חייבת מילה לעניין שטיח במטבח – פעם גם אני חשבתי שזה הכי לא. ומאז שיש לי פרקט בכל הבית (כולל במטבח!) אני בהחלט חושבת שזה הכי כן 🙂 אפילו מכותנה…אני מכבסת אותו פעם בשבוע.
Tamar Mor9 שנים ago
אין טליה! רק את יכולה לשים שטיח כותנה ובאמת לכבס אותו פעם בשבוע… אצלי הוא היה הופך לשחור ופעם בחדשיים נזכרת מה צבעו האמיתי.. תודה!